Name: Farina 44
Address: 44 Via Rivarola, Chiavari, 16043, IT
Telephone: +39 0185 177 0026

IL PARADISO DELLA PIZZA CONTEMPORANEA

Aperti tutte le sere

19:00 - 22:30

(lunedì chiuso)

È consigliata la prenotazione

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Impasto

La MATURAZIONE di 56 ore e l' ALTA IDRATAZIONE rendolo l'impasto leggero e profumato, rendono facilmente DIGERIBILE la nostra Pizza, perchè la lunga maturazione permette di utilizzare solo 1gr di Lievito per kg di farina.

MERITO DEL NOSTRO IMPASTO

Basso contenuto di Lievito
Oltre 56h di maturazione
Elevata idratazione dell'impasto
Ingredienti di qualità
Mix di Farine speciali
Alta digeribilità

Scopri tutte le Pizze

Crudo burrata partic 9_edited

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Dolci

Preparati Artigianalmente, con prodotti freschi di stagione; una scelta tra Cremosi classici, alternativi e alla frutta.

Scopri i nostri dolci

Location

Nel cuore pulsante della città di Chiavari in Via Rivarola nasce FARINA 44.
Una pizzeria moderna dalla location elegante e con una raffinata mise en place.

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cocktail farina 44

birre farina 44

cocktail farina 44

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Cocktail Bar

Scopri il piacere della Pizza abbinata alla nostra lista dei cocktails, oppure con la nostra birra Theresianer Italiana per eccellenza.

Farina 44, il Cocktail Bar di Chiavari

Il Cornicione

Il Cornicione è anch’esso un fondamentale della nostra pizza, la quale armonia è data dal sapore e dal gusto che durante la cottura lo rendono inebriante; una piacevole fragranza armoniosa che si sposa eccezionalmente con le nostre VELLUTATE!

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Telefono +39 0185 177 0026

Indirizzo: Via Rivarola 44, Chiavari

Martedì - Domenica

19:00 - 22:30

Lunedì

Chiusi